凤凰彩票:果味冷面

果味冷面

果味冷面的做法步骤

果味冷面的做法图解1

1. 将凉开水、冰糖、苹果醋、糯米白醋、陈醋、盐、菠萝混合,放入冰箱冷藏;

果味冷面的做法图解2

2. 将黄瓜切丝、番茄切片备用;

果味冷面的做法图解3

3. 将水煮蛋切半备用;

果味冷面的做法图解4

4. 取一只锅,加入适量清水;

果味冷面的做法图解5

5. 烧开后,放入冷面,煮至口感适当;

果味冷面的做法图解6

6. 将冷面放入冰水中过凉;

果味冷面的做法图解7

7. 将过凉的冷面放入冷藏的汤汁中,加入黄瓜丝、番茄片、水煮蛋、韩式辣酱、韩式辣白菜即可;

果味冷面的做法图解8

8. 酸酸甜甜,冰冰凉凉,三伏天,我只要一碗冷面足以。

小贴士

1、冷面汤汁,我喜欢酸甜口,糖醋盐比例,可以根据喜好适当调整;
2、加入菠萝是为了汤汁中果味更浓,一定要加哦;
3、荞麦冷面比较容易熟,不要煮过了;
4、煮好的冷面直接放入冰水中,口感更弹韧。

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