干锅鸭肠#厨此之外,锦享美味#

干锅鸭肠#厨此之外,锦享美味#

干锅鸭肠#厨此之外,锦享美味#的做法步骤

干锅鸭肠#厨此之外,锦享美味#的做法图解1

1. 所有的食材准备好

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2. 鸭肠用开水汆烫后切段,青红椒切段,葱姜蒜切末备用

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3. 锅烧热,将鸭肠放进去干炒,

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4. 用筷子不停搅拌,将水分炒干

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5. 出锅备用

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6. 油锅烧热,爆香姜蒜片

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7. 加入青红椒稍微炒至微微变软

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8. 倒入鸭肠,翻炒至油滑

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9. 加入盐

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10. 淋入少许生抽

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11. 翻拌均匀即可出锅

小贴士

1、鸭肠汆烫后能去除异味,这一步不可少。
2、先将鸭肠炒干,再进行后面的翻炒程序,这样烧出来的鸭肠干爽Q弹,口感更好。

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