菜脯炒淡角鱼

菜脯炒淡角鱼

菜脯炒淡角鱼的做法步骤

菜脯炒淡角鱼的做法图解1

1. 将淡角鱼处理干净,撒上适量的盐,搅拌均匀,腌制10分钟,放置一边,待用

菜脯炒淡角鱼的做法图解2
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2. 将菜脯洗干净,切成条,放置盘中,待用

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菜脯炒淡角鱼的做法图解3

3. 将红辣椒切成小片,放置盘中,待用

菜脯炒淡角鱼的做法图解4

4. 将芹菜切成段,放置盘中,待用

菜脯炒淡角鱼的做法图解5

5. 将蒜瓣切碎,放置盘中,待用

菜脯炒淡角鱼的做法图解6

6. 接着热锅,倒入适量的油,爆炒蒜瓣后,再倒入已腌制好的淡角鱼

菜脯炒淡角鱼的做法图解7

7. 然后倒入适量的水,开大火,煮至奶白色

菜脯炒淡角鱼的做法图解8

8. 最后依次放入辣椒和芹菜,提味

菜脯炒淡角鱼的做法图解9

9. 成品完成,请拍照享用吧

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小贴士

温馨提示
? 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
? 腌制淡角鱼时,可放入姜片,除去腥味
? 菜脯可用温水浸泡下,除去咸味

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