港式蜜豆蛋挞

港式蜜豆蛋挞

港式蜜豆蛋挞的做法步骤

港式蜜豆蛋挞的做法图解1

1. 没有拍过程图片啦~要制作的朋友们,记得要先买一包蛋挞皮,喜欢自己搞的也行,我就不恭维啦~我的菜谱都是以简单,快捷,方便,好吃健康制作为主旨的~首先,先弄蜜豆~其实就是红豆加点水,把一百克糖放下去捞匀蒸就好~然后把我写的材料全部用电子称称好

2. 把称好的水和糖先倒在一起,搅拌,让糖和水彻底混合~如果搅VR3分彩计划软件拌都混合~那就用60度左右的水来~搅拌好了将称好的牛奶糖水继续搅拌均匀~牛奶别买甜牛奶~原味就行~牌子自己挑~一般的伊利蒙牛都没问题~

港式蜜豆蛋挞的做法图解3

3. 这图片的我们就密筛~也可以叫隔油筛~为什么要放这个上来~因为鸡蛋就算你怎么努力打散,都会有一些蛋白打不好~就用这个密筛过一下~为什么要过一下~这样出来的蛋挞表面就光滑~漂亮~

港式蜜豆蛋挞的做法图解4

4. 最后,把蛋挞液倒进蛋挞皮里~预热烤箱上层200,下层220度~好了就放进去烤20~30分钟~每个烤箱的脾气都不一样喔~大家要VR3分彩注意观察喔~

港式蜜豆蛋挞的做法图解5

5. 出炉~出炉后~把红豆用匙羹放上面就好啦~

小贴士

看到蛋挞液烤到鼓起来~蛋挞皮有点微焦就好啦~还有一点就是蛋挞液八分满就好了喔~

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